Erkundung der Gemüsegärtner in Kalkriese
Am 27. März 2025 unternahm das Fachseminar Ernährung und Hauswirtschaft einepraxisorientierte Erkundung bei den Gemüsegärtnern in Kalkriese. Ziel der Exkursion war es, dieim Seminar besprochenen methodischen Grundlagen zur Durchführung einer Betriebserkundungaktiv umzusetzen.Nach einer theoretischen Vorbereitung im Seminar, bei der unter anderem mögliche Fragestellungenfür die Betriebserkundung… Weiterlesen »Erkundung der Gemüsegärtner in Kalkriese